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再一次的台灣國民美食-刈包, 傳統的外表、意想不到的內容, 是一間創意料理店『 KEZUO』,位於台北永康街周邊,藏身在小巷裡,如果從外表看起來,很難想像是專門吃刈包的店家,幽靜的環境、木頭裝置藝術 配上一些雕花磁磚擺飾,如果有國外客戶來到台灣,這間是一個好選擇,我聽過『美國有漢堡堡、台灣有刈包』。
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我當天吃的是『鹹酥雞烤鳳梨刈包』,炸得酥脆的雞肉上面鋪上一層新鮮的芝麻葉,底層用烤的軟嫩帶酸的鳳梨墊底,外皮口感軟嫩,W吃『炸梅花肉刈包』,這項我們認為,古早味滷的那種,可能會更好吃。這間店,在內餡部分有很多選擇,和牛、美式烤豬肋酪梨、古早味...等等,每一項都有特別做搭配,利用 蔬菜、水果 配稱主食讓口感更有層次。
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如果沒有要來吃刈包,其實它也是一間咖啡廳,店內有販售手作蛋糕、手沖咖啡,品質也都蠻不錯,器皿方面用的很好。總體而言,是一個舒適的環境、附有台灣靈魂的店家,帶遠方朋友來很適合。
*價位偏中高,鹹酥雞口味 單點150/套餐290
*除了刈包,還有湯品、米飯類、飲品、甜點
info
台北市中正區連雲街74巷8號 (捷運東門站6或7號出口)
營業時間:12:00~20:00 週一公休日
可訂位提供Wifi不限用餐時間(若遇人潮則限兩小時)
無服務費、僅現金支付、無刷卡服務
禁帶外食及飲料,每人最低消費為一杯飲料
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